寿司屋店内をオースリークリア３とオゾンクルーラーでしっかり除菌、効果を実感

約40㎡の店内でのコロナ対策で導入しました。
オースリークリア３とオゾンクルーラーを導入し、店内をしっかり除菌。
お客様に安心していただいています。

使用した製品

住所

〒632-0016 奈良県天理市川原城町72

Webサイト

旭寿司　天理市オフィシャルサイト

旭寿司について

旭寿司は、JR天理駅の東にある商店街の中にあり、昼の12時～18時に営業しております。
お寿司はもちろんのこと、お寿司以外の和食料理もいくつか提供しております。

また、店頭でお弁当の持ち帰りも実施しており、地元の方だけでなく、昼休み中のサラリーマンや石上神宮の参拝客の方など、様々な方々にご購入いただいております。

特に、「寿司ランチ」はお寿司の盛り合わせと麺料理のセットランチとなっており、リーズナブルにお寿司を味わえるランチメニューであることから、幅広いお客様にご好評いただいております。

オゾンクルーラーとオースリークリア３を導入した理由

新型コロナウイルスが流行して、営業時間の規制や、客足が減少するなど、飲食店業界は大打撃をうけました。

当店も飲食店であることから、もともとは新型コロナウイルスの感染拡大防止のために導入しました。

感染拡大防止に取り組むことで、こういった状況下でも足をお運びいただいているお客様が安心してお食事いただけるようになると考え、政府からの協力金を使って導入を決めました。

オゾンクルーラーとオースリークリア３の使用方法

オゾンクルーラーですが、店内に設置し、主に営業時間中に使わせていただいています。

オゾン特有のニオイを感じることなく部屋の空気をきれいにしてくれるので、お客様にもストレスを感じさせることなく普段どおりお食事していただけるため、助かっています。

また、オースリークリア３についても、開店前などに使用し、店内の除菌と脱臭を強力に行えるので、準備でお店に入った時の匂いもなく、効果を実感しております。

両機種とも、メンテナンスも不要とのことなので、使用する側も安心して使わせていただいています。

約1ヶ月間、オゾンクルーラーとオースリークリア３を使用した感想

店内の空気がキレイになったということもありますが、何より、オゾンクルーラーを設置したことによりお客様に安心してお食事いただけるようになったことが大きいと感じております。

また、オースリークリア３も退店時に稼働させることで、店内の強力な脱臭・除菌ができるので、お店で働くスタッフの安心にも繋がっており、お客様からもオゾンを使って除菌していることを褒めて頂いたこともありました。

当店では、お弁当や持ち帰りを店頭で実施しているものの、やはり飲食店としては、握りたてのお寿司や作りたての料理を味わっていただきたいものです。

お店に足を運んでいただいているお客様の中には、新型コロナウイルスの感染拡大を気にされている方もいらっしゃいます。ウイルスの除去に効果的なオゾンクルーラーとオースリークリア３の設置は、当店が感染拡大防止への取り組みを実施しているということをお客様にもご納得いただけているため、とても助かっています。

今後は、そういった配慮をしているという所を当店の売りにしていきたいと思います。