営業中と閉店後のオゾン使い分けでタバコ臭を脱臭

コロナ禍でお店はどう変わりましたか？

飲食店はどこも同じだと思いますが、コロナ前と比べると非常に大変になりました。お店の近くの企業で働かれているお客様が多く、東京から来られる方もいらっしゃいましたが、そうしたお客様が来店できなくなり、売り上げが大きく下がりました。企業の方が団体でいらっしゃることもなくなってしまいました。

また、ご年配のお客様が多いため、ご年配の方でも安心して利用していただけるよう、徹底した対策が必要でした。国や自治体から指定されている範囲で、パーテーションやアルコール消毒、換気の徹底を行い、お客様が利用された後には毎回アルコールで座席や机の消毒も行っていますが、今までの業務にプラスして行うため、従業員の労力やコストが大きな負担になっていました。

なぜオゾン発生器を導入したのですか？

オゾンマートのオゾン発生器を知ったきっかけは、知り合いの方からの紹介でした。空気清浄機や加湿器はすでに導入していましたが、それだけでは十分とは言えず、何かプラスでできることはないかと考えていました。そこでオゾン発生器の話を聞き、これなら今までよりも徹底した対策ができると思い、導入を決めました。

また、オゾン発生器は新型コロナウイルス対策だけでなく脱臭もできる点が素晴らしいと思いました。Bijouは喫煙可能なお店のため、昔からタバコのニオイが気になっていました。営業中は気にならないのですが、一度お店を出て入るととてもニオイを感じる状況で、アロマの使用や開店前の換気を行っても、壁の中までタバコのニオイが染みついており、なかなか取れませんでした。

ホテルでも脱臭機として広く利用されていると聞き、これなら効果がありそうだと感じました。コロナ対策をしながら脱臭も行えるのであれば、コロナが収束した後でも長く利用できる点もいいと思いました。

オゾン発生器はどのように使っていますか？

オゾンクルーラーとオースリークリア3を使用しており、オゾンクルーラーは開店時に低濃度モードで常時使用し、閉店時にオースリークリア3を使っています。オースリークリア3は1時間のワンショットでタイマー設定をしていますが、朝出勤した時にはかすかにオゾン臭がする程度なので、少し換気するだけで問題なく利用できています。

オースリークリア3は使用しない時にもお客様の見える位置に置いておくことで、対策のアピールにもつながっています。

今後はどのように活用していきたいですか？

コロナがいつ収束するのかわかりませんが、お店としては今までと変わらず徹底した対策を行い、お客様に安心して利用していただけるお店づくりをしていきたいと考えています。

オゾンは脱臭やカビ対策にも効果があるとのことなので、たとえコロナが収束したとしても引き続きオゾン発生器を使用して、店舗の環境を整えていきたいです。特に飲食店の方にはお勧めできる商品だと思います。

しっかりとした保証もついていて長く使えるものなので、周りに困っている方がいれば広めていきたい製品です。

オゾン発生器を導入して何が改善しましたか？

導入して一番よかったのは、お客様への安心につなげることができたことです。オゾンクルーラーとオースリークリア3はどちらもコンパクトなので、お客様に見える位置に設置しています。

オースリークリア3はお客様のいない閉店時に使用していますが、デザインがいいので、使わない時もあえてお客様の見えるところに置いています。実際に目にしたお客様から「これ何？」と聞かれることもあり、対策をアピールしながらお客様との会話のきっかけにもなっています。

また、タバコのニオイも軽減されたように感じます。以前は出勤時にお店に入るとタバコのニオイを強く感じていましたが、今ではそこまで気にならない程度になりました。操作もシンプルで難しくなく、メンテナンスも必要ないので、手間なく使用できるところも気に入っています。