オゾンバスターでニンジン1キロを除菌し黒ずみ防止
北村 様
北村 様
家族全員で毎日1キロのニンジンをジュースにして飲んでおり、以前はホタテ貝の粉末で除菌していた。しかしこの方法では色が酸化してニンジンが黒ずんでしまうため、他に良い除菌方法を探していた。
オゾン水生成器「オゾンバスター」を導入。バケツに5リットルの水を入れ、オゾンバスターを入れて5〜10分ほどでオゾン水を生成。別容器のニンジン1キロにそのオゾン水を注ぎ、10分ほど置いてから取り出し、水分をふき取って冷蔵庫で保存している。
ホタテ貝粉末のときに起きていた黒ずみがなくなり、ニンジンが鮮やかなオレンジ色を保つようになった。毎日おいしくジュースを飲めており、購入して正解だったと評価している。
導入の経緯から実際の効果まで、ご担当者に率直なお話を伺いました。
家族全員で、毎日ニンジンを1キロ、ジュースにして飲んでいます。以前はホタテ貝を粉末にしたもので、そのニンジンを除菌していました。ただ、この方法で除菌するとニンジンが黒ずんでしまうため、他に何かいい方法がないかと探していました。
そんなときに知ったのがオゾンバスターです。調べれば調べるほど、これだと思いました。オゾンについてはまったく知識がありませんでしたが、購入前にオゾン水やオゾンガスについて調べたところ、現代人の生活環境にとって多くのメリットがあることが分かりました。ひとつの例を挙げると、野菜や果物については、誰もが安全性が高くて信頼できるものを購入したいと考えるはずです。
当然、生産者も安全性の高いものであることをアピールします。しかし実際は、生産しているところを自分で見られるわけでもなく、生産者のことを熟知しているわけでもありません。本当に納得のいく食品を手にするには、自ら除菌するしかないと考えました。
オゾンバスターさえあれば、高濃度のオゾン水を短時間で手軽に作れるので、簡単に除菌できます。私の場合は、まずバケツに5リットルの水を入れ、そこにオゾンバスターを入れて5分から10分ほどでオゾン水を作ります。別の容器に入れたニンジン1キロにそのオゾン水を注ぎ、10分ほどしたら取り出して水分をふき取り、冷蔵庫に入れて保存しています。
ホタテ貝粉末で除菌していたときは、色が酸化して黒ずんでいました。オゾン水を使うようになってからは、ニンジンの色が鮮やかなオレンジ色を保っていて、毎日とても美味しくジュースをいただけています。購入して正解でした。
オゾンマートのオゾンバスターは、バケツに入れた5リットルの水に沈めるだけで5〜10分ほどで高濃度のオゾン水を手軽に生成でき、毎日1キロのニンジンをジュースにして飲むご家庭で、ホタテ貝の粉末では色が酸化して黒ずんでしまっていた野菜の除菌を、10分ほど浸すだけで鮮やかなオレンジ色を保ったまま行える製品です。