イチゴの残留農薬が気になりオゾンバスターを2台目購入

オゾンバスターを2台目まで購入されたのはなぜですか？

今回は2台目の購入です。1台目は、離れて暮らすイチゴが大好きな孫のために購入しました。2台目は、私が自宅でイチゴをジャムに加工して孫に届けるために購入したものです。わが家は農村部にあり、新鮮な野菜や果物を分けていただける環境です。

生食はもちろん、水煮や漬物、最近ではジャムなどの保存食も作っています。

イチゴの洗浄では、どのような点に悩んでいましたか？

そこで気になるのが残留農薬です。特にイチゴは柔らかいので、野菜果物用洗剤などでゴシゴシこするわけにはいきません。それでいて丸ごと煮込んでしまうため、どうしたものかと考えあぐねてネット検索をしてみました。

そこで出会ったのがオゾンバスターです。初めて聞くオゾンによる農薬の分解ということで、最初は分からないことだらけでしたが、いろいろ調べてみると確かな研究や実証もされているようなので、購入に至ったのです。

実際に使ってみて、使い勝手はいかがですか？

オゾンバスターは、水に浸けてオゾンが発生する部位が小さく、使い勝手がよいです。オンオフの切り替えスイッチがあり、いちいちコンセントを抜き差しする必要がないのもありがたいところです。その時に手近にある、見合った大きさのボールなどに水を溜めて2〜3分でオッケーなのも使いやすいと感じています。

どのようなものを洗浄していますか？

イチゴジャムなど大量に洗うときには、オゾン水を何回か作り換えます。洗う野菜が少ないときには、続けて箸立てなども浸けて洗浄したりもします。

最近では、食事量から考えて不足しがちな野菜と果物、プロテインのスムージーも作るようになりました。ほとんど毎日入れるリンゴは、皮ごと洗浄できるオゾンバスターが大活躍しています。