有限会社ミック(宮の内茶寮) 様について

有限会社ミック(宮の内茶寮) 様
宮の内茶寮は、神社の境内にある食事処です。

お店にある日本庭園は、桜、青葉、紅葉等季節の色合いを感じられる作りにしていて、自慢の眺めとなっています。

ご利用頂くお客様は、神社へのお参りの帰りに寄っていただくお客様や、披露宴会場として団体様のご予約をいただくこともあります。

あとは法要やご親族の寄合で使っていただくことも多いかもしれません。長府観光にいらっしゃった方に来ていただくことも多いですね。

創業はいつになるのかもう定かではないのですが、私の代に変わって11年になります。

食材も近くの市場から仕入れさせていただいているので新鮮な食材を使えます。

フグや瓦そばがご好評頂いていて、観光でいらっしゃったお客様にはおすすめさせていただいています。

団体でお使いいただく際は、16名様までお使いいただける離れから、最大80名様でお使いいただけるホールをご準備しています。

今回、オゾン発生器も導入させていただいたので、お集まりの際は宮の内茶寮をご検討頂ければと思います。
所在地
〒752-0967 山口県下関市長府宮の内町1-18 氏子会館

導入のポイント

課題 01

コロナ対策としてアルコール除菌・換気・検温などを行っていたが、安心には程遠いと感じており、アルコールの多用で職員の手荒れや労力・使用量の負担も大きかった。加えて、歴史ある建物特有の臭いやカビ、普段使わない部屋にこもる臭いに悩まされ、使用前の換気・掃除にも手間がかかっていた。

施策 02

壁や床についた臭いにも効果が期待できる点に着目し、オースリークリア3とオゾンクルーラーを宮の内茶寮に計5台導入。会場の清掃用としてタイマー機能で稼働させる運用にしている。費用感や補助制度について相談に乗ってもらえたことも導入の後押しとなった。

結果 03

オゾン発生器の使用後は部屋が無臭に感じられるほど変わり、長年悩んでいた建物や部屋の臭いの改善を実感している。操作も直感的で簡単と評価しており、今後は系列店や送迎用バスなど他の活用も検討している。

導入した製品

INTERVIEW

ご担当者にお話を伺いました

導入の経緯から実際の効果まで、ご担当者に率直なお話を伺いました。

なぜオースリークリア3とオゾンクルーラーを導入したのですか?

コロナ対策として、アルコールでの除菌や窓開けによる換気、体温の計測などは行っていましたが、安心するにはほど遠いと感じていました。アルコールを毎日毎回使用していたため職員の手が荒れてしまい、労力もかかり、使用量も膨大で軽く見られない状況でした。手袋の着用も考えましたが、お客様にお出しする際の見栄えや手が滑りやすいという声があり、アルコール以外の対策には至っていませんでした。また、建物自体が歴史のあるものなので独特な臭いが気になっており、なかなか使わない部屋は臭いがこもるため、使う前に換気して掃除するという手間もかかっていました。これから夏を迎え、カビや建物の臭いへの対策がより必要になる季節ということもあり、そうした部分にも使える点に興味を惹かれました。空気清浄機の導入も考えましたが、古い部屋の臭いは空気中というより壁や床についている臭いなので、効果はあまりないのではないかと懐疑的でした。オゾン発生器は空気清浄機とは逆に、臭いを分解するオゾンを散布するような働きと聞いており、壁や家具の臭いにもある程度効果が期待できるという話はとても興味深かったです。


オースリークリア3とオゾンクルーラーはどのように使っていますか?

他のお店と同じように、会場の清掃用に使用しています。オゾン発生器のタイマー機能を使って起動しておくだけで、指定の時間で自動的に切れてくれるので使いやすいです。今のところ宮の内茶寮で5台導入し、5台ともお店で使用しています。とても使い勝手が良いので、今後は系列のお店でも利用したいと考えています。


約1ヶ月間使用してみて、どのような変化がありましたか?

お部屋の臭いは驚くほど変わりました。消臭効果は空気清浄機程度のものを予想していましたが、オゾン発生器をつけて次に部屋に入ったとき、全くの無臭状態でした。これまで長い間悩んでいた建物や部屋の臭いが、こんなにも綺麗になるものかと感動するほどです。操作方法もとても簡単で、複雑なボタン操作もなく、直感的に起動とタイマー機能を使える点も嬉しいですね。コロナ対策の面でも今後お客様にアピールしていきたいと考えており、いただいたポスターやステッカーを上手く使っていきたいと思います。使い方にも慣れてきたので、今後は送迎用のバスなど他の活用方法も試していく予定です。これまでも他社からオゾン発生器の営業を受けたことはありましたが、費用がとても高く見送っていました。その点、オゾンマートは費用感や導入にあたっての補助制度について相談に乗ってもらえたことが、導入に至った大きなポイントでした。臭いで困っているお店や、コロナ対策を他のお店より手厚くしたいお店など、飲食店を経営する方がお困りになりそうな部分に対して、とても良い対策になると感じています。知り合いのお店にも、折を見ておすすめしようと思います。

オゾンによる対策をご検討の方へ

スタッフより

オゾンマートのオゾンクルーラーとオースリークリア3は、歴史ある建物の壁や床に染みついた独特の臭いやカビ臭といった換気や空気清浄機では取りきれないニオイをオゾンの分解作用で脱臭でき、タイマー機能で指定の時間に自動で停止する使いやすさと直感的な操作性により、飲食店の会場清掃における除菌・消臭とスタッフの負担軽減を同時に実現できる製品です。