導入事例:食品・飲食業

食器保管室と給食配送車の除菌消臭にオースリークリア2

株式会社はまちゅう 様

業種 食品・飲食業、弁当給食業
導入場所 食器保管室、給食の配送車両、休憩室

導入のポイント

課題 01

以前から食器保管室の除菌消臭に他社のオゾン発生器を使用していたが、経年劣化で効果が感じられなくなり買い替えを検討していた。保管室内は洗浄後の食器の熱気と残った水分で高湿度になり、カビの発生や細菌の繁殖への不安があったほか、壁面の継ぎ目には黒ずんだ汚れや臭いもあった。

施策 02

価格のお値打ち感、時間当たりのオゾン発生量の多さ、コンパクトで移動が簡単な点を評価してオースリークリア2を導入。通路途中の壁に本体を設置し、シリコンチューブで食器保管室の天井3か所へオゾンを放出して毎日利用している。保管室に使わない時間帯は、30台ある給食の配送車両の除菌消臭や休憩室の喫煙所付近の消臭にも活用している。

結果 03

壁面の継ぎ目にあった黒ずんだ汚れや臭いがすぐに気にならなくなった。本体がコンパクトで場所を選ばず、設置も簡単だったと評価しており、今後は故障せず長く使えればと期待している。

導入した製品

INTERVIEW

ご担当者にお話を伺いました

導入の経緯から実際の効果まで、ご担当者に率直なお話を伺いました。

なぜオースリークリア2への買い替えを決めたのですか?

以前から、食器保管室の除菌消臭のために他社のオゾン発生器を使用していましたが、経年劣化で効果が感じられなくなったため、買い替えを考えていました。他社製品でもよいものがないかインターネットで調べていたところ、オースリークリア2のホームページに行きつきました。

他の機種に比べて価格もお値打ちで、時間当たりのオゾン発生量も多く、こちらの希望に沿うのではないかと思いました。機械がコンパクトで移動も簡単そうだったので、主目的以外の利用も可能かと考えていたところ、2台購入で1台おまけに加えてさらにもう1台いただけるキャンペーンも実施していたため、購入することにしました。


食器保管室ではどのように使用していますか?

届いてからさっそく食器保管室で使ってみたところ、壁面の継ぎ目にあった黒ずんだ汚れや臭いが、すぐに気にならなくなりました。保管室内は洗浄後の食器の熱気とわずかに残った水分で高湿度の状態になり、カビの発生や細菌の繁殖の不安があるため、毎日オースリークリア2を利用しています。本体がコンパクトで場所を選ばず、設置も簡単でした。食器保管室への通路途中の壁に本体を設置し、シリコンチューブをつないで保管室の天井3か所へオゾンを放出しています。


食器保管室以外ではどんな用途に使っていますか?

保管室の除菌に使う以外の時間帯には、30台ある給食の配送車両の除菌消臭や、休憩室の喫煙所付近の消臭などにも使用しています。あとは機械が故障しないで長く使えればいいなと思っています。

オゾンによる対策をご検討の方へ

スタッフより

オゾンマートのオースリークリア2は、時間当たりのオゾン発生量が多くコンパクトで設置場所を選ばず、シリコンチューブで離れた空間へオゾンを送り込めるため、高湿度でカビや細菌の繁殖が不安な食器保管室の毎日の除菌消臭から、給食の配送車両や喫煙所付近の消臭まで、1台を移動させながら幅広い用途に活用できる製品です。