焼肉とタバコの臭いをオゾンクラスター1400でしっかり消臭
炭火焼肉 まん平 様
オゾンクラスター1400を閉店後稼働させると店内のたばこや焼肉の臭いがしっかり取れます。
使用した製品
オゾン発生器 オゾンクラスター1400
住所
〒315-0131 茨城県石岡市下林361-2
開業年
2000年
Webサイト
[ インタビュー実施 : 2019 年 1 月 ]
炭火焼肉 まん平について
炭火焼肉 まん平は、茨城県石岡市にある焼肉店です。
地元産の常陸牛をはじめとした良質なお肉を、安く美味しくお客様に召し上がって頂けるよう常に心掛けております。
冷凍させない生のカルビは、肉本来の旨味、甘味を堪能できます。 2000年の開店以来、リピーターの方が年々増えて、遠くは茨城県外からお越しになるお客様もいらっしゃるほどです。
現在では、週末は開店前に予約で席が埋まってしまうことがほとんどになるほど、ご支持頂けるまでになりました。
炭火焼肉 まん平 代表 櫻井 博 様
オゾンクラスター1400導入前に
困っていたこと
当店で困っていたのは、「たばこの臭い」と「焼肉の臭い」です。
お客様が長くおくつろぎ頂く焼肉店ということもあり、半分近くのテーブルのお客様が喫煙されます。
たばこの臭いがエアコンに取り込まれ、エアコンから出てくる風にたばこ臭がする、といったことが過去にありました。
焼肉の臭いは、肉を焼く臭いと油の臭いなどが混じった臭いです。
換気でほぼ脱臭することができていますが、土壁や襖・障子に臭いが吸着することがありました。
こうした臭い対策として、まずは消臭スプレーを試してみました。
エアコンや壁などに吹き付けてみたのですが、効果はあまりありませんでした。
スプレーの香りが店内に残ってしまったり、エアコンからたばことスプレーの臭いが混ざった臭いが出てくることもありました。
オゾンクラスター1400の導入効果
「オースリークリア2よりオゾン発生量が約5倍強力」と理解して導入したのですが、その通りの効果があると感じています。
現在は週に一度(休みの日の前日)に、閉店後の夜の11時頃から朝まで12時間ほど間欠運転を行っています。
翌日店舗に入ってくると、オースリークリア2を2台利用していたときとは比べ物にならない強いオゾンの臭いがします。
焼肉のダクトファンや換気扇から、オゾンの臭いがなくなるまで吸い出すようにしています。
オゾン臭が消えた後は、たばこの臭い、焼肉の臭いともにしっかり脱臭できており、強い効果を感じます。
特にたばこの臭いに対しては効果が絶大です。
そして、これとは別に効果があると感じるのがお手洗いの臭いです。
以前は、お手洗いを清掃・洗浄した後も、臭いが残ることがあり苦慮していました。
しかし、オゾンクラスター1400を使うと、オゾンがお手洗いの中の臭いを確実に脱臭してくれるので、大変助かっています。
今回、オゾンマートの担当者からオゾンクラスター1400のタイマーの設定について教えてもらったので、オゾンクラスター1400を稼働させた翌日、もう少し早い時間にタイマーで運転が停止となるように設定して使ってみたいと思います。
使用したオゾン発生装置について
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製品の詳細
オゾンクラスター1400は、日本製のオゾン発生器です。それにもかかわらず、コストパフォーマンスが大変優れています。1時間あたり1400mgのオゾンを生成。1分あたり4,250Lの大風量。このスペックで税込275,000円は、競合製品と比較すると圧倒的に割安です。
また、ホームページ上に掲載している導入事例の数も豊富なので、同業他社や類似業態の会社が本機をどのように使っているか、すぐにわかります。
中国からの直販が多いオゾン発生器が多い中で、製造元である弊社(アースウォーカートレーディング株式会社)は山口県周南市に拠点を置く企業ですので、製品についての質問や修理が必要になった場合の対応など、フォローアップ体制も充実しています。
脱臭、除菌、ウイルス対策などにお役立てください。