COLUMN

オゾンコラム｜オゾンの基礎・活用・安全性ガイド

タグ：飲食店

食品用途のオゾン水は安全？「残らない」と言われる理由と、使う前に確認したい条件「菌は減らしたいけれど薬剤は残したくない」――そんな食品まわりの洗浄に、オゾン水生成器が使えます。野菜や果物、調理器具をその場で生成した水で洗え、すすぎや薬剤の管理を増やさずに使えます。家庭用から業務用まで、洗う量に合わせて選べます。記事を見る
飲食店のキッチンにオゾン導入！臭気・菌を同時に制御し再来店率を上げる方法記事を見る
導入が進む理由とは？オゾンで変わる店舗衛生の今オゾンを活用した店舗衛生管理の仕組みと効果、安全な使い方を徹底解説。汗臭・調理臭・カビ臭・ウイルス対策に悩む現場で、なぜオゾンが選ばれているのか。その理由と導入現場のリアルに迫ります。記事を見る
飲食店の臭い対策｜原因の整理と対応レベル別の方法選び飲食店の閉店後の無人時間を使った強めの残臭対策では、無人環境前提の業務用オゾン発生器が候補になります。オゾンマートではオゾンクラスター1400やオースリークリア3など飲食店での導入実績があり、店舗の広さに応じた機種選びや購入前のレンタル試用にも対応しています。記事を見る