オゾンコラム|オゾンの基礎・活用・安全性ガイド

飲食店のカンピロバクター食中毒対策|加熱・洗浄・分離の運用とオゾン水の使い方
飲食店のカンピロバクター食中毒対策|加熱・洗浄・分離の運用とオゾン水の使い方
カンピロバクターは、飲食店で起きる細菌性食中毒の原因として、今も上位に挙がります。原因の中...
吐き気を催す女性
ノロウイルスの処理について|ノロの嘔吐物のオゾンによる処理方法を解説
下痢や嘔吐などを引き起こし、患者を苦しめるノロウイルス。特に患者の吐しゃ物の処理は大変で、吐し...
オゾンとインフルエンザウイルス
オゾンとインフルエンザウイルス
インフルエンザウイルスはヒトに感染すると重篤な疾患を引き起こす可能性もある季節性の感冒を引き起...
インフルエンザウイルス対策
インフルエンザはオゾンで予防しましょう
オゾン発生器を利用したインフルエンザ予防についてご紹介します。オゾン発生器の利用は、同時にノロ...
ポテトサラダでO157感染
加工食品のO157対策|汚染が起きやすい段階と予防の考え方
記事で触れた食材や器具の洗浄には、オゾン水生成器が選択肢のひとつになります。家庭用・業務用兼用...
ロタウイルスを検査する機器
オゾンとロタウイルス
ロタウイルスは感染性が非常に強く、発症予防が難しいウイルス感染症とされています。オゾンはロタ...
オゾンでO157は除菌できる?オゾン水が役立つ場面と加熱との使い分け
オゾンでO157は除菌できる?オゾン水が役立つ場面と加熱との使い分け
記事で触れた手洗いや調理器具の洗浄に使えるのが、オゾン水生成器「オゾンバスター」です。家庭用・...
プリオンのイメージ画像
オゾンとプリオン
プリオン病はプリオン蛋白質が原因で引き起こされる神経変性疾患です。本論文は異常型のプリオン蛋白...
風邪にかかりマスクをする男性
オゾンで風邪ウイルス対策ができます
風邪はインフルエンザやノロウイルスと同じ「ウイルス」の感染により発症しますが、オゾンにより風邪...
豚コレラの蔓延から考えられる養豚農場の衛生改善
養豚農場の衛生対策と消毒の進め方|豚熱(CSF)対策でオゾンをどう考えるか
畜舎や倉庫の空気全体をまとめて処理したいとき、業務用のオゾン発生器が選択肢になります。オゾンク...
野菜
オゾン水・オゾンガスは野菜の保存に使える?検証データでわかる効果と条件
収穫した野菜をできるだけ新鮮なまま届けることは、食の安全や安定供給につながる大切な課題です...
子供の感染に注意!手足口病の予防について
子供の感染に注意!手足口病の症状と必要な予防対策について
手足口病は子供を中心に流行する夏風邪の一種ですが、過去に急速な経過による死亡事例も出ており感染...
お風呂場での水虫の感染経路と予防法
お風呂場での水虫の感染経路と予防|家庭でできる衛生対策の考え方
お風呂場の物や面の除菌をオゾンで検討するなら、機器のタイプから見比べるのがおすすめです。生成中...
アデノウイルスの予防・対策
アデノウイルス対策にオゾンを使う方法|施設での場所別の使い分けと確認ポイント
この記事で取り上げたオゾン対策は、用途で機器が分かれます。空間全体の処理は無人環境前提の業務用...
コムギゾウムシの画像
コムギゾウムシなど貯蔵害虫にオゾンは効くのか|検証実験からわかる条件と限界
サイロや倉庫、コンテナといった貯蔵施設への害虫の侵入は、食品業界でも飼料業界でも大きな課題...
食中毒の原因となる「黄色ブドウ球菌」について
黄色ブドウ球菌による食中毒の対策|オゾン水を使った除菌方法と注意点
毎日の調理の衛生対策に、手指や調理器具のつけ置き除菌を考える方にはオゾン水生成器が便利です。水...
除染を行う様子
オゾンによる新型コロナウイルス除染の試み
こちらでは、次亜塩素酸ナトリウムや紫外線消毒など、オゾン以外での除染方法についてもまとめられて...
オゾンによる抗ウイルス効果について
オゾンによる抗ノロウイルス効果について
ノロウイルスは、ウイルス性胃腸炎を引き起こすウイルスです。ノロウイルスの構造を医学的観点から解...
オゾンでカビを撲滅
オゾンを用いたカビの除去について|オゾンがカビの原因を除去する科学的仕組み
梅雨の時期など、湿度が高くなると多く発生するカビ。ご家庭でもカビによる臭いやアレルギー症状に...
お米の画像
オゾン処理した生白米の物理化学的特性の変化
貯蔵米に対する昆虫や菌類による汚染は米の品質低下をもたらします。燻蒸剤に耐性昆虫が出現するの...